Ile kalorii mają jabłka? Średnie jabłko kcal, waga i wartości odżywcze.

Średnie jabłko (170 g) dostarcza około 85 kcal, a 100 g jabłka to 50 kcal. Jabłko w około 86% składa się z wody, ma niską gęstość energetyczną i daje sytość przy małej liczbie kalorii. Sprawdza się przy odchudzaniu, a wbrew obiegowej opinii również przy insulinooporności. Poniżej znajdziesz dokładne wartości odżywcze świeżych i suszonych jabłek oraz to, jak jeść je z głową.

Najważniejsze wnioski – kaloryczność i wartości odżywcze jabłka

• Średnie jabłko (170 g) ma około 85 kcal, a 100 g dostarcza 50 kcal. Odmiana (Gala, Jonagold, Golden) zmienia kaloryczność w granicach kilku kcal, więc nie ma to praktycznego znaczenia.
• Suszone jabłko ma 256 kcal w 100 g, ponad pięć razy więcej niż świeże, bo w procesie suszenia odparowuje woda.
• 100 g jabłka to 12,1 g węglowodanów, 2 g błonnika i tylko 0,4 g tłuszczu, przy zawartości wody około 86%.
• Jabłka mają niski indeks i ładunek glikemiczny. Badania z 2025 roku potwierdzają, że nawet mus jabłkowy daje umiarkowaną odpowiedź glukozową i insulinową.
• Regularne jedzenie jabłek wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy typu 2, miażdżycy i chorób serca oraz z niższą śmiertelnością ogólną u osób starszych.

Co widzimy w pracy z podopiecznymi – jabłka przy insulinooporności

W pracy z podopiecznymi z insulinoopornością i cukrzycą typu 2 najczęściej spotykamy przekonanie, że owoce, w tym jabłka, są zakazane, bo podnoszą cukier. To jeden z pierwszych mitów, które prostujemy na starcie współpracy. W praktyce problemem nie jest samo jabłko, tylko kontekst, w jakim się je zjada, czyli owoc solo, na pusty żołądek, w dużej ilości naraz. Najlepiej sprawdza się jabłko dołączone do posiłku z białkiem i tłuszczem, na przykład ze skyrem i orzechami. Widzimy wtedy stabilniejszą glikemię po posiłku i mniej napadów na słodkie w ciągu dnia. Najtrudniejsze do zmiany bywa nie samo menu, ale odrzucenie owoców z lęku przed cukrem, które kończy się gorszym bilansem błonnika i sytości.

Spis treści:

• Ile kalorii ma jabłko?
• Od czego zależy ilość kalorii w jabłku?
• Ile kalorii ma suszone jabłko? 
• Wartości odżywcze jabłek
• Jakie witaminy znajdziemy w jabłku?
• Czy jabłka są zdrowe?
• Jabłka na odchudzanie
• Jak wkomponować jabłka w codzienną dietę?
• Cynamonowe placki z serka wiejskiego z jabłkiem
• Ryż na mleku z prażonym jabłkiem

Ile kalorii mają jabłka? Najważniejsze korzyści zdrowotne

• Kaloryczność jabłek zależy głównie od ich wielkości – Średniej wielkości jabłko (170 g) dostarcza około 85 kcal, a w 100 g jabłka znajduje się 50 kcal. Odmiana jabłka ma minimalny wpływ na kaloryczność, więc różnice między rodzajami, np. Gala czy Jonagold, są nieistotne.
• Suszone jabłka mają znacznie więcej kalorii – Proces suszenia zwiększa koncentrację składników odżywczych i kalorii – 100 g suszonego jabłka dostarcza aż 256 kcal, czyli ponad pięć razy więcej niż świeże jabłko. Dlatego suszone owoce są zdrową, ale bardziej kaloryczną przekąską, odpowiednią dla osób niebędących na diecie redukcyjnej.
• Jabłka wspierają zdrowie i odchudzanie – Dzięki niskiej gęstości energetycznej, wysokiej zawartości błonnika oraz witaminom, jabłka pomagają w odchudzaniu i redukcji cholesterolu. Regularne spożywanie jabłek zmniejsza ryzyko miażdżycy, cukrzycy oraz wspiera zdrowie skóry, włosów i układu sercowo-naczyniowego.
• Jabłka są wszechstronnym składnikiem diety – Można je spożywać o każdej porze dnia, jako przekąskę, dodatek do śniadań, obiadów czy kolacji. Przepisy od Dietetyki #NieNaŻarty z jabłkami, takie jak naleśniki, placki czy ryż z prażonym jabłkiem, łączą zdrowie i smak, dostarczając odpowiednio zbilansowane posiłki.

Ile kalorii (kcal) ma jabłko?

Średniej wielkości jabłko (170 g) ma ok. 85 kalorii. W 100 gramach jabłka znajdziemy 50 kalorii.

Jabłko, tak jak prawie wszystkie owoce i warzywa, należy do produktów o niskiej gęstości energetycznej. Oznacza to, że w 100 gramach dostarcza małą ilość kalorii. To z kolei będzie wspierało odchudzanie czy też utrzymanie prawidłowej masy ciała.

Jabłko kcal – od czego zależy ilość kalorii w jabłku?

Ilość kalorii w jabłku zależy przede wszystkim od jego wielkości. Średniej wielkości jabłko ma 85 kcal. Jednak możemy spotkać dużo mniejsze, jak i dużo większe jabłka.

Małe jabłko ważące 100 g będzie miało 50 kcal. Z kolei duże jabłko o wadze 250 g będzie dostarczać już 125 kalorii. 

Istnieje wiele rodzajów jabłek np. Gala, Red/Golden Delicious, Jonagold czy też Champion. W internecie można się spotkać z informacjami, iż ich kaloryczność może się od siebie różnić np. Jonagold będzie miało 57 kcal w 100 g. Jednak w praktyce nie to żadnego znaczenia, gdyż te różnice będą bardzo minimalne. Jeżeli lubisz jabłko, to po prostu je zjedz i nie zwracaj uwagi na to, który rodzaj ma mniej kalorii. 

Pamiętaj! Głównym czynnikiem wpływającym na kaloryczność jabłka jest jego wielkość!

Lubisz jabłka i chcesz je mieć w swojej diecie? Dzięki indywidualnemu jadłospisowi od dietetyka będziesz wiedzieć, co jeść, żeby skutecznie schudnąć i zredukować poziom cukru we krwi. Dieta online będzie w takim przypadku świetnym rozwiązaniem. Pomogliśmy ponad 20 000 osobom osiągnąć cel, a nasza opinia w Google to 5/5 na podstawie ponad 470 opinii. Szybkie, smaczne i indywidualne diety to nasza specjalność.

Ile kalorii ma suszone jabłko? 

Suszone jabłko ma 256 kalorii w 100 gramach w związku z czym jest ponad 5 x bardziej kaloryczne w porównaniu do jego świeżej wersji! Skąd taka rozbieżność?

Suszone jabłko powstaje m.in. poprzez odparowanie z niego wody. W związku z tym w takiej samej objętości będzie miało dużo więcej kalorii.

Bardzo istotny jest fakt, iż proces suszenia jabłka nie sprawia, że traci ono witaminy i składniki mineralne. Co ciekawe zawiera ich nawet więcej z tego samego powodu, czyli odparowania wody z jabłka. 

Takie suszone jabłka to również smaczna i zdrowa przekąska. Jednak trzeba uważać na jego zdecydowanie wyższą kaloryczność. Jeżeli Twoim celem jest odchudzanie, to lepiej będzie sięgnąć po zwykłe jabłko. 

Pamiętaj, że w prawidłowo zbilansowanej diecie znajdzie się na świeże jabłka, jak i na suszone jabłka. Taką dietę przygotuje dla Ciebie Dietetyka #NieNaŻarty. 

Jabłko świeże, suszone, sok i mus – porównanie kalorii i wpływu na cukier

Postać jabłka zmienia jego kaloryczność i wpływ na cukier bardziej niż odmiana. Świeże jabłko jest najbezpieczniejsze przy odchudzaniu i insulinooporności, sok i suszone jabłka najmniej.

Postać jabłka	Kalorie	Błonnik	Wpływ na cukier	Kiedy sięgać
Świeże jabłko (100 g)	50 kcal	2 g	niski IG (ok. 36), niski ładunek	codziennie, także przy IO
Mus / przecier bez cukru (100 g)	ok. 45 kcal	ok. 1 g	umiarkowana odpowiedź glikemiczna	dodatek do owsianki, skyru
Sok jabłkowy (100 ml)	ok. 46 kcal	0 g	szybszy wzrost cukru, brak sytości	okazjonalnie
Suszone jabłko (100 g)	256 kcal	wysoki	skoncentrowany cukier, wyższy ładunek	mała porcja, nie na redukcji
Ocet jabłkowy (100 ml)	ok. 22 kcal	0 g	znikomy, może lekko obniżać glikemię poposiłkową	łyżka do sałatki, nie na odchudzanie

Wartości orientacyjne, na podstawie danych USDA/IŻŻ oraz badań nad odpowiedzią glikemiczną jabłek z 2025 roku.

Wartości odżywcze jabłek

Wartości odżywcze jabłka w przeliczeniu na 100 g prezentują się następująco:

Energia (kcal)	50 kcal
Węglowodany	12,1 g
Białko	0,4 g
Tłuszcze	0,4 g
Błonnik	2 g
Sól	0,005 g
Woda	86,7%

Spożywając jedno średnie jabłko (170 g) dostarczysz jeszcze większą ilość błonnika, witamin oraz składników mineralnych! 

Ciekawostka: Średnie dzienne zapotrzebowanie dla osoby ważącej 70 kg o umiarkowanej aktywności fizycznej to ok. 2000 kcal. Żeby dostarczyć tyle kalorii, musiałbyś zjeść ok. 24 jabłek w ciągu dnia!

Jakie witaminy i minerały znajdziemy w jabłku?

W jabłku znajdziemy wiele witamin takich jak witamina E, witaminy z grupy B czy też witamina C. 

Tabela poniżej przedstawia witaminy zawarte w jabłku w 100 g.

Witamina A	0,004 mg
Witamina E	0,49 mg
Witamina B1 (tiamina)	0,034 mg
Witamina B2 (ryboflawina)	0,026 mg
Witamina B3 (niacyna)	0,17 mg
Witamina B6	0,03 mg
Witamina B9 (kwas foliowy)	0,006 mg
Witamina B12	0 mg
Witamina C	9,2 mg

Jabłko dostarcza pokaźnych ilości witaminy E – jedno średnie jabłko spełni dzienne zapotrzebowanie na te witaminę w około 10%. Dostarcza również sporej dawki witaminy C. W jednym jabłku znajdziemy jej ok. 15,6 mg. 

Z kolei na próżno szukać w jabłku witaminy B12, gdyż w ogóle jej w nim nie znajdziemy. Jabłko nie jest również dobrym źródłem kwasu foliowego, którego dostarczymy zaledwie 10 mikrogramów w średniej wielkości jabłku. 

Poza witaminami w jabłku znajdziemy również wiele składników mineralnych takich jak cynk, żelazo, wapń czy też jod. 

Tabela poniżej przedstawia składniki mineralne zawarte w jabłku w 100 g.

Potas	134 mg
Wapń	4 mg
Fosfor	9 mg
Magnez	3 mg
Żelazo	0,3 mg
Cynk	0,16 mg
Miedź	0,04 mg
Mangan	0,08 mg
Jod	0,016 mg

Cukrzyca, lepsze trawienie – czy jabłka są dobre w takich przypadkach? Czy jabłka są zdrowe?

Jabłka są bardzo zdrowe! Badania z 2024 roku wykazują, iż regularne spożywanie jabłek pomaga zmniejszyć ryzyko [1,2]:

• miażdżycy
• choroby wieńcowej
• zawałów serca
• cukrzycy

Dodatkowo jabłka pomagają w detoksykacji organizmu, poprawiają trawienie, zdrowie skóry, włosów oraz zapewniają ochronę przed nowotworami [1,2]. Tak więc codzienne jedzenie jabłek poprawi Twoją kondycje włosów, skóry oraz zmniejszy ryzyko zachorowania na wiele chorób!

Pozytywny wpływ jabłek na zdrowie wynika z ich działania przeciwzapalnego, przeciwutleniającego czy też chroniącego śródbłonek naczyniowy [2]. 

Potwierdzają to inne badania, w których wykazano, iż starsze osoby spożywające jabłka i inne owoce wykazały niższe ryzyko śmiertelności z różnych przyczyn [3]! Jak widzisz, codzienne jedzenie jabłek pozytywnie wpłynie na Twoje zdrowie. 

W naszych jadłospisach bardzo często umieszczamy jabłka z racji ich pozytywnego wpływu na zdrowie. Jednak dieta online od naszych dietetyków będzie dopasowana do Ciebie. Jeżeli lubisz jabłka, to dietetyk umieści w twoim jadłospisie wiele smacznych przepisów z jabłkami. Z kolei, jeżeli ich nie lubisz, to nie masz o co się martwić – jabłka nie pojawią się w Twoim jadłospisie. 

Jabłka na odchudzanie – błonnik i jego rola

Jabłka świetnie sprawdzą się na skutecznie odchudzanie. Wynika to z ich niskiej gęstości energetycznej oraz wysokiej sytości po spożyciu.

W jednym z badań kobiety (łącznie 411 osób) z podwyższonym cholesterolem i nadwagą spożywały 3 jabłka dziennie. Po 12 tygodniach kobiety spożywające jabłka schudły 1,22 kilograma [4]! Dodatkowo obniżył się ich poziom glukozy czy też cholesterolu. Dlatego też warto spożywać jabłka na ochładzanie! 

Takiego efektu nie zaobserwujemy w przypadku picia soku jabłkowego. Zawartość kilokalorii w 100 mililitrach będzie podobna co w 100 g jabłkach. Jednak w soku nie znajdziemy błonnika pokarmowego, który będzie pozytywnie wpływać na sytość [5]. 
Co więcej, ocet jabłkowy na odchudzanie nie będzie dobrym rozwiązaniem. Redukcja masy ciała dzięki jego spożyciu jest bardzo znikoma [6], a co więcej może on uszkadzać szkliwo zębów [7].

Jak wkomponować jabłka w zdrową codzienną dietę?

Jabłka możesz spożywać na każdy posiłek. Może to być śniadanie, kolacja czy też, a nawet obiad.

Na śniadanie możesz zjeść jabłko, którego użyjesz do przygotowania naleśników czy też placków. 

Przekąska z jabłkiem? Nic prostszego! Weź skyra pitnego, orzechy oraz jabłko. Takie połączenie jest świetne na przekąskę z racji źródła białka, tłuszczu oraz zdrowych węglowodanów!

Z kolei jabłko na obiad możesz zjeść w formie surówki z marchewką. A kolacja? Dodaj pokrojone jabłko do owsianki czy też ryżu na mleku. Smacznego!

A o jakiej porze dnia najlepiej jeść jabłka? O każdej! Nie ma znaczenia, o której godzinie zjesz jabłko. Jeżeli masz na nie ochotę, to po prostu je zjedz, gdyż jest bardzo zdrowe oraz tanie. 

Żeby potwierdzić, iż jabłka możesz spożywać o każdej porze, przygotowaliśmy dla Ciebie darmowe przepisy z wykorzystaniem jabłek! 

Jabłka a insulinooporność i cukrzyca

Osoby z insulinoopornością i cukrzycą typu 2 mogą jeść jabłka. Jabłko ma niski indeks glikemiczny (około 36) i niski ładunek glikemiczny, a jego błonnik i pektyny spowalniają wchłanianie cukru.

Cukier z jabłka wchłania się wolniej niż z produktów z białej mąki czy słodyczy, bo owoc niesie błonnik i wodę. Dlatego jabłko lepiej pasuje do talerza przy zaburzeniach gospodarki węglowodanowej niż większość słodkich przekąsek. Jeśli budujesz posiłki pod stabilny cukier, pomoże Ci dieta z niskim indeksem glikemicznym.

Badania z 2025 roku pokazują, że nawet mus jabłkowy daje umiarkowaną, a nie gwałtowną odpowiedź glukozową i insulinową. Co więcej, jabłko zjedzone jako przystawka przed posiłkiem o wysokim indeksie glikemicznym poprawiało wrażliwość na insulinę po tym posiłku. To dobra wiadomość dla osób na etapie stanu przedcukrzycowego, dla których przygotowaliśmy osobny poradnik: dieta przy stanie przedcukrzycowym.

Uwaga na formę. Sok jabłkowy ma podobną kaloryczność co owoc, ale nie zawiera błonnika, więc podnosi cukier szybciej. Przy cukrzycy typu 2 lepiej sięgnąć po cały owoc, a listę bezpiecznych produktów znajdziesz w naszym wpisie o tym, co można jeść przy cukrzycy typu 2. Jak taka zmiana wygląda w praktyce, pokazuje historia Czarka, który pokonał insulinooporność dietą.

Cynamonowe placki z serka wiejskiego z jabłkiem

Posiłek do zrobienia na śniadanie, jak i na kolacje. Pamiętaj o jabłku, które wraz z resztą składników nada smak posiłkowi! 

Składniki:

• Serek wiejski lekki 100 g (1/2 x opakowanie)
• Jabłko 90 g (1/2 x sztuka)
• Borówka amerykańska 50 g (garść)
• Jaja kurze 50 g (sztuka)
• Mąka orkiszowa 45 g (3 x łyżka)
• Masło orzechowe 10 g (1/2 x łyżka)
• Erytrol 10 g (2 x łyżeczka)
• Oliwa z oliwek 3 ml (1/3 x łyżka)
• Cynamon 2 g (1/2 x łyżeczka)
• Proszek do pieczenia 1 g (1/4 x łyżeczka)

Przygotowanie:

1. Białko oddzielić od żółtka. Ubić na sztywną pianę.

2. Jabłko obrać i pokroić w kostkę.

3. Żółtko, serek wiejski, mąkę, erytrol, cynamon i proszek

do pieczenia dokładnie wymieszać trzepaczką.

4. Masę połączyć z ubitym białkiem oraz jabłkiem.

5. Rozgrzać patelnię.

6. Placuszki smażyć na odrobinie oliwy z obu stron.

7. Placki podać z masłem orzechowym oraz borówkami.

Wartości odżywcze:

• 483 kcal
• 24,1 g białka
• 60,4 g węglowodanów
• 16,2 g tłuszczy
• 8 g błonnika
• 490 mg sodu

Przepis ten pochodzi z e-booka Przepisy na odchudzanie 2.0. Kupując go, otrzymujesz:

• 56 przepisów – po 14 szybkich i smacznych śniadań, obiadów, przekąsek i kolacji
• Posiłki od 350 do 700 kcal dla kobiet i mężczyzn
• Dokładne instrukcje przygotowania potraw i tipy kulinarne
• Podaną wartość kalorii, makroskładników i kluczowych witamin każdego posiłku
• Pewność, że wszystkie posiłki są odpowiednio zbilansowane przez dietetyka

Ryż na mleku z prażonym jabłkiem

Szybki, prosty, tani i smaczny – taki właśnie jest ten przepis na ryż na mleku z prażonym jabłkiem od #NieNaŻartych! 

Składniki:

• 200 ml (3/4 x szklanka) Mleko spożywcze 1.5% tłuszczu
• 180 g (sztuka) Jabłko
• 75 g (1/2 x opakowanie) Skyr waniliowy
• 50 g (1/4 x szklanka) Ryż biały
• 10 g (1/3 x łyżka) Miód pszczeli
• 10 g (1/2 x łyżka) Masło orzechowe
• 1 g (1/4 x łyżeczka) Cynamon

Przygotowanie:

1. Do garnka wlać mleko, dodać ryż, oraz szczyptę soli.

2. Mleko z ryżem zagotować. Zmniejszyć moc palnika i gotować całość około 10-15 minut.

3. Do ryżu dodać skyr waniliowy.

4. Wymieszać i przełożyć do miski.

5. W międzyczasie jabłko obrać i pokroić w kostkę. Następnie przełożyć na patelnię i dusić z odrobiną wody. Gdy jabłko zmięknie, dodać miód oraz cynamon.

6. Ryż podać z prażonym jabłkiem i masłem orzechowym.

Wartości odżywcze:

• 526 kcal
• 20,4 g białka
• 90,5 g węglowodanów
• 9,2 g białka
• 5,8 g błonnika
• 123 mg sodu

Przepis ten pochodzi z e-booka Najszybsze Przepisy z Lidla i Biedronki – edycja jesień-zima. Kupując go, otrzymujesz:

• 56 zupełnie nowych szybkich i smacznych przepisów na jesień i zimę
• Posiłki od 350 do 700 kcal dla kobiet i mężczyzn
• Dokładne instrukcje przygotowania potraw i tipy kulinarne
• Podaną wartość kalorii i makroskładników każdego posiłku
• Pewność, że wszystkie produkty znajdziesz w każdym popularnym markecie

💬 Komentarz dietetyka – jabłka przy insulinooporności

W pracy z podopiecznymi z insulinoopornością regularnie spotykam lęk przed owocami. Efekt jest taki, że pacjent wycina jabłka, a w zamian sięga po batonik albo wafle ryżowe, które podbijają cukier znacznie mocniej. Mechanizm jest prosty: całe jabłko niesie błonnik i wodę, które spłaszczają odpowiedź glikemiczną, a przekąska z białej mąki nie. Zamiast eliminować jabłka, uczę łączyć je z białkiem i tłuszczem. To zwykle wystarcza, żeby cukier po przekąsce był stabilny.

Leszek Racut, dietetyk kliniczny z 10-letnim doświadczeniem, współzałożyciel Dietetyki #NieNaŻarty

Protokół DNŻ: jak jeść jabłko, żeby nie podbijać cukru

Nie musisz rezygnować z jabłek przy insulinooporności. Wystarczy pięć zasad, które spłaszczają odpowiedź glikemiczną po owocu.

1. Jedz całe jabłko, nie sok. Sok ma podobną kaloryczność, ale zero błonnika i szybciej podnosi cukier.
2. Łącz jabłko z białkiem i tłuszczem. Skyr, twaróg, garść orzechów lub masło orzechowe spowalniają wchłanianie cukru z owocu.
3. Nie zjadaj kilku jabłek naraz. Jedna sztuka (około 170 g) to rozsądna porcja: daje błonnik bez dużego ładunku glikemicznego.
4. Wybieraj świeże zamiast suszonego. 100 g suszonych jabłek to 256 kcal i skoncentrowany cukier, świeże to 50 kcal.
5. Jabłko przed posiłkiem o wysokim IG. Owoc zjedzony jako przystawka przed daniem z ryżu czy makaronu poprawia wrażliwość na insulinę po posiłku.

Jeśli nie wiesz, ile owoców zmieści się w Twoim dziennym bilansie, policz zapotrzebowanie przez kalkulator kalorii.

Podsumowanie – ile kalorii ma jabłko

Średnie jabłko (170 g) to około 85 kcal, a 100 g owocu 50 kcal. To niska cena kaloryczna za porcję błonnika, witaminy C i E oraz potasu. Jabłka wspierają odchudzanie dzięki sytości i niskiej gęstości energetycznej, a dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu mogą je jeść także osoby z insulinoopornością i cukrzycą typu 2. Najwięcej korzyści daje świeży, cały owoc, najmniej sok i suszone jabłka. Jeśli chcesz mieć jabłka w dobrze zbilansowanym jadłospisie dopasowanym do Twojego celu, sprawdź dietę online od naszych dietetyków.

Najczęściej zadawane pytania i odpowiedzi

Ile kalorii ma jedno jabłko?

Średnie jabłko o wadze 170 g ma około 85 kcal. Małe (100 g) to 50 kcal, a duże (250 g) około 125 kcal.

Czy można jeść jabłka przy insulinooporności?

Tak. Jabłko ma niski indeks glikemiczny (około 36) i błonnik, który spowalnia wchłanianie cukru. Najlepiej łączyć je z białkiem i tłuszczem.

Czy jabłka tuczą?

Nie. O przyroście masy decyduje bilans kaloryczny całego dnia. Jabłko ma tylko 50 kcal na 100 g i wysoką sytość, więc raczej wspiera odchudzanie.

Ile jabłek dziennie można zjeść?

Jedno do dwóch średnich jabłek dziennie to rozsądna ilość. W badaniu kobiety jedzące 3 jabłka dziennie schudły po 12 tygodniach, ale przy większych ilościach rośnie ładunek glikemiczny.

Kiedy najlepiej jeść jabłko, rano czy wieczorem?

O dowolnej porze. Godzina spożycia nie wpływa na masę ciała. Wieczorem jabłko ze skyrem to dobra zamiana za słodycze.

Ile kalorii ma suszone jabłko?

100 g suszonego jabłka ma 256 kcal, ponad pięć razy więcej niż świeże, bo w suszeniu odparowuje woda.

Piśmiennictwo:

1. Mierczak K, Garus-Pakowska A. An Overview of Apple Varieties and the Importance of Apple Consumption in the Prevention of Non-Communicable Diseases-A Narrative Review. Nutrients. 2024 Sep 29;16(19):3307. doi: 10.3390/nu16193307. PMID: 39408274; PMCID: PMC11478947.
2. Zhang Y, Zeng M, Zhang X, Yu Q, Zeng W, Yu B, Gan J, Zhang S, Jiang X. Does an apple a day keep away diseases? Evidence and mechanism of action. Food Sci Nutr. 2023 Jun 20;11(9):4926-4947. doi: 10.1002/fsn3.3487. PMID: 37701204; PMCID: PMC10494637.
3. Hodgson JM, Prince RL, Woodman RJ, Bondonno CP, Ivey KL, Bondonno N, Rimm EB, Ward NC, Croft KD, Lewis JR. Apple intake is inversely associated with all-cause and disease-specific mortality in elderly women. Br J Nutr. 2016 Mar 14;115(5):860-7. doi: 10.1017/S0007114515005231. Epub 2016 Jan 20. PMID: 26787402.
4. Conceição de Oliveira M, Sichieri R, Sanchez Moura A. Weight loss associated with a daily intake of three apples or three pears among overweight women. Nutrition. 2003 Mar;19(3):253-6. doi: 10.1016/s0899-9007(02)00850-x. PMID: 12620529.
5. Vallée Marcotte B, Verheyde M, Pomerleau S, Doyen A, Couillard C. Health Benefits of Apple Juice Consumption: A Review of Interventional Trials on Humans. Nutrients. 2022 Feb 16;14(4):821. doi: 10.3390/nu14040821. PMID: 35215471; PMCID: PMC8879758.
6. https://academic.oup.com/bbb/article/73/8/1837/5947518#219804461 https://doi.org/10.1271/bbb.90231
7. Anderson S, Gonzalez LA, Jasbi P, Johnston CS. Evidence That Daily Vinegar Ingestion May Contribute to Erosive Tooth Wear in Adults. J Med Food. 2021 Aug;24(8):894-896. doi: 10.1089/jmf.2020.0108.